El ayuntamiento capacitó al gremio más importante del municipio, que genera empleo a más de 700 familias, con cursos para estar acorde a la nueva normalidad, destacó el alcalde Gerardo Nava Sánchez.
Zinacantepec, Méx.- El ayuntamiento preparó a restauranteros y marisqueros, gremio que genera empleo a más de 700 familias, con cursos para estar acorde a la nueva normalidad por el COVID19, destacó el alcalde Gerardo Nava Sánchez durante la conferencia de prensa para dar a conocer los detalles de la Octava Feria del Marisco 2020.
Nava Sánchez mencionó que con las medidas preventivas restaurantes y marisquerías están preparados para recibir a los consumidores, que por octavo año esperan esta muestra gastronómica, sin embargo, aclaró, los establecimientos deberán seguir las medidas sanitarias de sana distancia por lo que su aforo será sólo del 30 por ciento.
Lo anterior, aseguro el presidente municipal, con el propósito de incentivar la economía de San Luis Mextepec, y de las 700 familias dedicadas a esta actividad.
La octava edición de la Feria del Marisco se llevará a cabo el 22 y 23 de agosto con las medidas preventivas necesarias, por lo que el munícipe invitó a los habitantes de municipios aledaños a deleitarse con toda una gama de platillos, con la certeza y la confianza de que se contará con las medidas de sanidad pertinentes.
En su turno, Julio César Pérez, presidente de la Unión de Marisqueros, reconoció que la pandemia ha afectado al gremio en un 60 por ciento en su venta normal, “Nos ha afectado, pero estamos conscientes que tenemos que adaptarnos a esta modalidad” subrayó.
Por lo que detalló que este año sólo esperan alcanzar un 10 por ciento de las ventas respecto a ediciones anteriores de la feria, que servirá principalmente para cubrir los sueldos de meseros, quienes se han visto afectados por esta crisis económica ocasionad por el COVID19.
En otro orden de ideas, mencionó que restaurantes y marisquerías tienen preparadas promociones de hasta el 3×1 en el consumo de alimentos “Nos ha afectado la pandemia, pero esta nueva normalidad la tomaremos como una oportunidad, las promociones estarán disponibles en la página web y redes sociales de la Unión de Marisqueros (Unimar) en donde se darán a conocer los eventos culturales”, puntualizó.
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